MUFFIN primopiano

MUFFIN VELOCI CON LA MARMELLATA DI MIRTILLI

novembre 6, 2015
MUFFIN CON LA MARMELLATA DI MIRTILLI (23)

Al mio bambino piace un sacco aiutarmi in cucina a preparare i dolci.

Ecco che ogni tanto lo coinvolgo e lui è super contento di fare il “piccolo chef”.

I muffin con la marmellata di mirtilli sono semplici da realizzare e veloci da cuocere: 15 minuti di prepararzione e 15 minuti di cottura e i muffin saranno pronti da mangiare!

Anche voi vi divertite in cucina con i vostri bambini? Lo so…poi tocca pulire dappertutto, ma vi assicuro che loro si divertono un sacco e in questo modo sono sicuramente più invogliati a mangiare quello che hanno preparato con le loro mani.

Provateci anche voi!

Se volete sperimentare la ricetta alternativa dei muffin integrali con marmellata di mirtilli cliccate QUI!

 

DIFFICOLTÀ: bassa

PREPARAZIONE: 15 minuti

COTTURA: 15 minuti

DOSI PER: 6-8 persone

 

INGREDIENTI:
300 gr di farina
marmellata di mirtilli
110 gr di burro
100 gr di zucchero
2 uova
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di lievito per dolci

 

PROCEDIMENTO:

Setacciate la farina assieme al lievito.

Aggiungete un pizzico di sale e aggiungete lo zucchero: mescolate bene gli ingredienti.

MUFFIN CON LA MARMELLATA DI MIRTILLI (5)

Aggiungete le uova, il burro che precedentemente avete sciolto a microonde e mescolate bene gli ingredienti.

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Aggiungete 1 o 2 cucchiai di marmellata di mirtilli e mescolate uniformemente.

Imburrate ed infarinate uno stampo da muffin e riempitelo per circa tre quarti.

Infornate a 200° per circa 15 minuti.

MUFFIN CON LA MARMELLATA DI MIRTILLI

muffin con la marmellata di mirtilli

 

Buon appetito!

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