BISCOTTI

FESTA DEL PAPA’: BISCOTTI AL CACAO A FORMA DI CUORE

marzo 13, 2015
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La Festa del Papà si avvicina!
Che ne dite di preparare qualcosa di buono assieme ai nostri bambini da regalare al papà?
Impastate della pasta frolla al cacao e preparate dei buonissimi biscotti al cacao usando degli stampini a forma di cuore.
Con lo stesso impasto potete preparare delle crostatine o una crostata grande al cacao con della marmellata.

 

DIFFICOLTÀ: bassa
PREPARAZIONE:  30 minuti + 1 ora di riposo della frolla al cacao
COTTURA:  20 minuti 
DOSI PER: 30/40 biscotti
 
INGREDIENTI:
250 gr di burro
75 gr di cacao amaro
200 gr di zucchero
300 gr di farina
3 uova
un pizzico di sale
cannella q.b.
PREPARAZIONE:
Versare il burro e la farina setacciata in una ciotola grande.
Aggiungere il cacao setacciato, lo zucchero, un pizzico di sale e un pizzico di cannella. 
Mescolare bene gli ingredienti aiutandovi con le mani.
Aggiungere le uova e mescolare bene aiutandovi con le mani, fino ad ottenere una palla.
Rivestire la palla con della pellicola e conservatela in frigo per circa 1 ora. 
 
Versare della farina sul piano di lavoro e stendere la frolla al cacao aiutandovi col mattarello.
Ricavare con degli stampini a forma di cuore dei cuoricini.
Infornare a 200° per circa 20 minuti.
biscotti a forma di cuore festa del papà

Buon appetito!

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