Un piatto buonissimo ideale da mangiare in compagnia, magari proprio in occasione delle Feste di Natale: la paella con carne e pesce. Per la preparazione della paella potete sbizzarrire la vostra fantasia e scegliere…
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Avete già pensato a come organizzare la Vigilia di Natale e il pranzo di Natale? Soprattutto, cosa cucinerete? Un piatto che non manca mai nella nostra tavola è il cappone ripieno al forno,…
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Oggi ho preparato per voi un piatto semplice e gustoso. Con pochi ingredienti realizzerete un buonissimo polpettone ripieno con spinaci e formaggio. Un’ottima soluzione per far mangiare le verdure ai nostri bambini. DIFFICOLTÀ‘: bassa PREPARAZIONE: 20…
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Giorni fa ho sperimentato per la prima volta il polpettone ripieno con il formaggio e vi assicuro che il risultato è stato ottimo! Il polpettone è molto facile da realizzare. Come potete vedere dalle…
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Oggi vi propongo una ricetta semplice da realizzare: il salmone al limone. Grazie al profumo del limone e della salvia il salmone risulterà molto delicato e gustoso al vostro palato. Per preparare questa ricetta…
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Quella che oggi vi propongo è una ricetta molto semplice e veloce: il pesce spada con i pomodorini e olive. Io la faccio durante tutto l’anno, ma è ottima particolarmente in estate. Il pesce…
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L’ossobuco è un tipico piatto milanese, che viene preparato con cottura in umido e a fuoco lento. Oltre ad essere molto morbida e ad avere un taglio di circa 3-4 cm, la carne bovina ha…
